Egyker.hu
  • Főoldal
  • Helyi ügyek
  • Közélet
  • Család
  • Kultúra
  • Zöld jövő
Nincs találat!
View All Result
Facebook
Egyker.hu
  • Főoldal
  • Helyi ügyek
  • Közélet
  • Család
  • Kultúra
  • Zöld jövő
Nincs találat!
View All Result
Egyker.hu
Nincs találat!
View All Result

A kerület hetedik csodája ez a csokiműhely

írta: Egyker.hu
2023. május 8.
Megosztom a Facebook-on!Elküldöm E-mailben

Önmagában különleges, hogy Bretz Bernadett hét gyermeket nevel, de mellette még sikeres vállalkozást is működtet, amivel megédesíti az I. kerületiek életét. A Cocó7 névre keresztelt csokoládébolt és látványműhely a Hattyú és a Kapás utca sarkán, olyan különlegességeket kínál, mint a tokaji aszú és étcsokoládé mousse torta vagy a lágy kókuszganache karibi rummal bolondítva bonbon formájában. Bernadett operaénekes férje, Bretz Gábor mellett járta a világot, így találkozott Franciaországban a csokoládékészítés magasiskolájával. Noha angol-esztétika szakon végzett, fordításokkal kereste a kenyerét, eldöntötte, hogy valami sokkal izgalmasabb és kreatívabb dologba vágja a fejszéjét.

– A férjem találta az üzlethelyiséget, ami ugyan régen egy kocsma volt, mégis rögtön beleszerettem. Hat évvel ezelőtt meg is nyitottuk a boltot, aminek az ott lakók nagyon örültek. Eleinte sokat álltam a pultban is, sok embert ismerek, akik rendszeresen visszajárnak – mesélte lapunknak a kezdetekről Bernadett, aki férjével együtt vett részt az első csokikészítő tanfolyamon. Elmondása szerint az egész család édesszájú, nem meglepő, hogy a gyerekekkel közösen szoktak tesztelni egy-egy új ízt.

– Szinte minden nap születik egy új ötlet, rengeteg az inspiráció. Megvan a magam ízlése, de van, hogy engedek a közkívánatnak, ezért is fordult meg a kínálatban a levendula és a rózsa íz is annak ellenére, hogy nekem nem a kedvenceim – mondta a csokimester, aki jobban szereti pisztáciás tortát, az étcsokit málnával vagy a passió-mangó párosítást.

Címkék: ajánlóbudavárcsaládcsokiműhelyegykerkülönlegesegykervállalkozás

További cikkek

Közlekedési tükörrel a balesetek ellen
Helyi ügyek

Közlekedési tükörrel a balesetek ellen

írta: Egyker.hu
2023. június 7.
0

A kétkezi munka legyőzi a tehetetlenséget A Böröcz László által vezetett első kerületi Fidesz újabb ügyben elégelte meg a kerületi vezetés és a főváros tehetetlenségét. Ezúttal a közlekedésbiztonság nem volt fontos V. Naszályi Márta polgármester számára, ezért a kerületi Fidesz...

Tovább olvasom
Lukács Sándor sokat mesél unokájának
Helyi ügyek

Lukács Sándor sokat mesél unokájának

írta: Egyker.hu
2023. június 7.
0

I. kerületi díszpolgár lett a Kossuth-díjas színművész Megvannak a kedvenc helyei a kerületben Lukács Sándornak, és szívesen is sétál a környéken, hiszen a jól ismert utcák is tudják új arcukat mutatni. Így fedezik fel például a legjobb játszótereket unokájával, Leóval,...

Tovább olvasom
20 év után oldódott meg Melitta lakhatása
Helyi ügyek

20 év után oldódott meg Melitta lakhatása

írta: Egyker.hu
2023. június 6.
0

Talán nincsen szörnyűbb élethelyzet annál, amikor az ember még abban sem biztos, hol hajtja álomra este a fejét. A 74 éves Soós Katalin Melitta csaknem húsz éven át nap mint nap küzdött ezzel a problémával. A kerület polgármestere segítségnyújtás helyett...

Tovább olvasom
Következő
Digitális okosjáték fejleszti a nagycsoportosokat

Digitális okosjáték fejleszti a nagycsoportosokat

Kövessen minket a Facebook-on is!

Közlekedési tükörrel a balesetek ellen
Helyi ügyek

Közlekedési tükörrel a balesetek ellen

2023. június 7.
Lukács Sándor sokat mesél unokájának
Helyi ügyek

Lukács Sándor sokat mesél unokájának

2023. június 7.
20 év után oldódott meg Melitta lakhatása
Helyi ügyek

20 év után oldódott meg Melitta lakhatása

2023. június 6.
Egyker.hu

© 2022 Budai Polgári Kör

  • Kultúra
  • Helyi ügyek
  • Egyéb
  • Közélet
  • Család
  • Impresszum

Nincs találat!
View All Result
  • Család
  • Egyéb
  • Helyi ügyek
  • Kultúra
  • Közélet
  • Zöld jövő

© 2022 Budai Polgári Kör